ארוחות הבוקר המיוחדות של פטרה הגיאורגית מאשדוד

GAL_0080

במסעדת פטרה הגיאורגית, הממוקמת בחוף הקשתות באשדוד, מציעה מגוון ארוחות בוקר ובהן המנות המיוחדות שלא ניתן להתעלם מהן: ארוחות הבוקר הגיאורגיות כוללות מאפים מסורתיים כיאה לאירוח הגיאורגי, המנות גדולות וכל חומרי הגלם מיוצרים במקום על ידי המאמות הגיאורגיות המועסקות במוסד הקולינארי של סימו בן חובל.

בוקר פטרה (סביח):

חצ'פורי פתוח בליווי ביצה קשה, חציל מטוגן, סלט דודו, עריסה, טחינה, עלים של פטרוזיליה וכוסברה, בצל ירוק ומלפפון חמוץ.

בוקר גיאורגי:

אימרולי אישי, ביצת עין מעל בליווי סלט גיאורגי אישי, גבינת שמנת פלפלים, איקרה לבנה, קוויאר אדום וזיתי קלמנטה.

הבוקר של סבתוש (svetush):

לביבות גבינה מתקתקות ורכות, בליווי שמנת חמוצה, פירות יער ודבש.

שקשוקפורי:

מאפה גיאורגי ממולא תפו"א בדפנות ורוטב שקשוקה עם 2 ביצי עין, עם גבינה בולגרית מעל, מוגש בליווי סלט ירקות גס, טחינה ירוקה פלפל שיפקה ירוק וזיתים.

ויש גם את… בוקר הילטון:

חביתה/מקושקשת/עין/עין הפוכה/ירק בליווי סלט ירוק, גבינת שמנת, שמנת פלפלים, פטה, סלט טונה, איקרה לבנה, ממרח אבוקדו, טחינה ירוקה, זיתים, טפנד עגבניות, ריבה, חמאה, לימון כבוש, יוגורט ולחם.

נהניתם? שתפו!

השארת תגובה

להזמנה ישירה