מנה קלילה לסוף השבוע, סלט סלמון מעושן | מתוך "העיר כאן דרום"

סלט סלמון

המתכון המנצח שלנו לסלט סלמון, באדיבות שף סימו בן חובל, מסעדת פטרה, חוף הקשתות אשדוד, טל' 08-8651610

המצרכים:

160 ג' סלמון מעושן, פרוס לרצועות

5 עלי חסה טריים, קרועים לחתיכות

מיקס עלי בייבי

4 מלפפונים, חתוכים גס

15 עגבניות שרי, חצויים

50 ג' פלפלים קלויים

4 פטריות טריות, פרוסות

50 ג' קרוטונים

50 ג' עגבניות מיובשות

בצל ירוק, פרוס לעיגולים

40 ג' צנוברים טריים

 

אופן ההכנה:

להכין מראש את המצרכים, להניח בצלחת עמוקה את החסה, מעל את מיקס עלי הבייבי, המלפפונים, עגבניות השרי, הפטריות, העגבניות המיובשות, הפלפלים הקלויים והקרוטונים. עליהם לפרוס את פרוסות הסלמון המעושנות. לעטר בבצל ירוק וצנוברים טריים ולהגיש עם רוטב ויניגרט.

נהניתם? שתפו!

שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב facebook
שיתוף ב email
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב print

השארת תגובה

להזמנה ישירה