Телефон для заказов 08-8651610
Закуски:
— Хинкали с грибами – 39 шек.
— Балканский баклажан – печенный баклажан в вино-чесночном соусе, помидоры конкассе, кубики сыра Фета, тмин и чили – 43 шек.
— Фуагра (гусиная печень), подается на хлебном тосте с луковым и томатным вареньем – 135 шек.
— Микс Барбунья – целые рыбки и филе Барбуньи жаренные во фритюре со специями – 81 шек.
— Плата копченной рыбы – копченный лосось с чесночным маслом, фиолетовым луком и домашним хлебом – 68 шек.
— Грузинская плата (Пхали) – традиционные грузинские холодные закуски из шпината, свеклы и белокочанной капусты со специями и домашним хлебом – 38 шек.
— Грузинские рулетики из баклажанов с начинкой из орехов с чесноком – 30 шек.
— Грузинские соления – огурцы, помидоры и белокочанная капуста квашенные по грузински -39 шек.
— Салат » Икра » – рыбный крем с домашним хлебом – 28 шек.
— Картофель с яйцом-пашот – печенный картофель со сливочно-грибным соусом, яйцо-пашот и базилик – 47 шек.
— Блины с мясом – 6 блинов, фаршированных пикантной говядиной с традиционным томатным соусом – 47 шек.
— Блины с сыром – 6 блинов, фаршированных грузинскими сырами со сметаной – 42 шек.
— Хумус с домашним хлебом – 28 шек.
— Хумус с грибами и домашним хлебом – 33 шек.
— Обжаренные грибы – жаренные грибы с вино-чесночным соусом и каштанами – 43 шек.
— Обжаренные грибы – жаренные грибы в вино-чесночном соусе – 48 шек.
Салаты:
— Салат с лососем – кусочки копченного лосося на салатных листьях с помидорами Черри, огурцами, запеченным сладким перцем, свежими грибами, сухариками, сушенными помидорами, зеленным луком и орешками – 69 шек.
— Салат Цезарь – салатные листья, помидоры Черри, репчатый лук, сухарики, соус Цезарь, полоски куриного филе-гриль и сыр пармезан – 67 шек.
— Салат Халуми – жаренные кусочки сыра Халуми, салатные листья, помидоры Черри, огурцы, запеченный сладкий перец, свежие грибы, тушенные в соусе Терияки, сушенные помидоры и орешки – 68 шек.
— Грузинский салат – помидоры, огурцы и репчатый лук, приправленные уксусом, петрушкой и зеленным острым перцем – 46 шек.
— Греческий салат – огурцы, помидоры, цветной сладкий перец и репчатый лук, оливки каламата, кусочки брынзы, затар, оливковое масло и уксус – 66 шек.
Супы:
— Суп Харчо – традиционный грузинский суп из говядины – 44 шек.
— Грибной молочный суп – подается в хлебе с сыром пармезан – 46 шек.
— Борщ из говядины – 47 шек.
— Рыбный суп из лосося и морского леща – 46 шек.
Грузинская выпечка:
— Аджарский хачапури – хачапури в виде лодочки с грузинскими сырами, яйцом и сливочным маслом, выпекается в каменной печи – 51 шек.
— Хачапури Нино — хачапури в виде лодочки с грузинскими сырами, шпинатом, , яйцом и сливочным маслом, выпекается в каменной печи – 58 шек.
— Хачапури Имерули – традиционный грузинский хачапури с сырной начинкой, выпекается в каменной печи – 62 шек.
— Хачапури Мигрули — традиционный грузинский хачапури с сырной начинкой и запеченным сыром снаружи, выпекается в каменной печи – 68 шек.
— Хачапури Хорциани – хачапури с мясной, говяжей начинкой – 75 шек.
-Хачапури Имерули » Петра » — традиционный грузинский хачапури с сырной начинкой и шпинатом, выпекается в каменной печи – 81 шек.
— Лобиани — традиционный грузинский хачапури с начинкой из красной фасоли, выпекается в каменной печи – 76 шек.
— Хинкали с сыром – традиционные грузинские хинкали с сырной начинкой (12 штук) – 58 шек.
— Хинкали с мясом — традиционные грузинские хинкали с говяжьей начинкой (5 штук) – 59 шек.
— Чебуреки с мясом (2штуки) – 58 шек.
— Чебуреки с сыром (2 штуки) – 58 шек.
— Пицца » Петра » – 54 шек.
Традиционные грузинские блюда:
— Халия Варуми – традиционное блюдо грузинских евреев – кусочки говядины, тушенные с индийскими финиками и грузинскими пикантными специями, подается на поленте (мамалыге) с крутым яйцом – 72 шек.
— Толма (Долма) вегетарианская – капустные листья, фаршированные рисом и овощной смесью в грузинском стиле (4 штуки) – 52 шек.
— Чанахи – традиционное грузинское блюдо из говядины, баклажан, картофеля, помидор, чеснока и репчатого лука с домашним хлебом – 88 шек.
Мясные блюда:
— Кусочки грудки утки мулард на шампуре (250гр.) – 88 шек.
— Гамбургер (250гр.) – 64 шек.
— Гамбургер фуагра (250гр.) – 98 шек.
— Чизбургер (с сыром) (250 гр.) – 69 шек.
— Дабл бургер (500гр.) – 90 шек.
— Тапака – целый цыпленок, запеченный в печи с корневыми овощами – 92 шек.
— Паргит на шампуре (2 штуки) – 68 шек.
— Кебаб из баранины (3 штуки) – 68 шек.
— Филе Миньон – 2 медальона говяжьего филе, 2 медальона фуагра (гусиная печень) (вместе 500 гр.), соус чимичурри и овощной салат – 165 шек.
— Говяжьи медальоны (380 гр.), соус чимичурри и овощной салат – 132 шек.
— Асадо на кости, гарнир картофель – 93 шек.
Рыба:
Все блюда из рыбы подаются с овощным салатом, с чипсами или рисом.
— Рыбный трипл – филе морского леща, филе лосося и креветки с грибами – 135 шек.
— Рыба Басс на гриле – 108 шек.
— Стейк лосося на гриле – 95 шек.
Морепродукты:
— Микс коктейль – креветки, кальмары и мидии в чесночном соусе, политые вином – 155 шек.
— Микс коктейль – креветки, кальмары и мидии в сливочном соусе – 165 шек.
— Жаренный кальмар (330 гр.) – 74 шек.
— Жаренные креветки (20 штук) – 84 шек.
— Креветки в сметане (15 штук) с домашним хлебом – 92 шек.
— Креветки в сметане с чесноком и грибами (15 штук) – 96 шек.
— Креветки в сметане с чесноком и лососем (15 штук) с домашним хлебом – 98 шек.
— Креветки в чесночно-томатном соусе (15 штук) с домашним хлебом – 95 шек.
— Креветки в чесночно-сливочном соусе с вином (15 штук) – 89 шек.
— Креветки в сливочном соусе с сыром рокфор (15 штук) с домашним хлебом – 96 шек.
— Креветки в сливочном соусе с фуагра (гусиная печень) и грибами (15 штук) с домашним хлебом – 104 шек.
— Креветки в чесночно-вином соусе с фуагра (гусиная печень) и грибами (15 штук) с домашним хлебом – 109 шек.
— Креветки в сливочном соусе с фуагра (гусиная печень) (15 штук) с домашним хлебом – 119 шек.
— Мидии в чесночно-сливочном соусе с вином с домашним хлебом – 82 шек.
— Хачапури с морепродуктами — хачапури в виде лодочки с грузинскими сырами, и морепродуктами (креветки и кальмары в сливочном соусе), выпекается в каменной печи -91 шек.
Паста:
— Патучини с четырьмя видами сыров / с четырьмя видами сыров и лососем / в сливочно-грибном соусе/ — 65 шек.
— Равиоли с четырьмя видами сыров / с четырьмя видами сыров и лососем / в сливочно-грибном соусе/ — 65 шек.
— Патучини с креветками в сливочно-грибном соусе — 96 шек.
— Равиоли с креветками в сливочно-грибном соусе — 98 шек.
Детское меню:
— Шницель » Петра » – шницель из куриной грудинки с горячим гарниром – 39 шек.
— Сосиски » Гуливер » с горячим гарниром – 39 шек.
— Детский гамбургер с горячим гарниром – 39 шек.
Завтрак:
— Утро » Петра » – хачапури в виде лодочки с крутым яйцом, жаренный баклажан, салат » Дуду «, ариса, тхина, петрушка, кинза, зелёный лук и соленный огурец, натуральный сок, чай/кофе – 76 шек.
— » Грузинское утро » – персональный хачапури имерули с глазуньей, грузинский салат, копченная рыбка, сметана и острый баклажанный салат, натуральный сок, чай/кофе – 76 шек.
Десерт:
— Пончиковая башня – грузинские пончики с кремом Петисьер с шоколадным соусом – 41 шек.
— Сырники с кремом Петисьер, сметаной и лесными ягодами – 44 шек.
— Американский торт » Красный Бархат » (кубик) – 41 шек.
— Творожный торт – 41 шек.
— Торт » Тройной шоколад » – 29 шек.