מה תבחרו: מנת סביח או פינוק גיאורגי?

מגוון ארוחות הבוקר שמציעה מסעדת פטרה – גם בסגר, מעמידה את הלקוחות שלנו לעתים בדילמה: האם לבחור במנת הסביח המופלאה או במנה הגיאורגית המפנקת? ובכן, את הדילמה הזו נשאיר לכם, אנחנו יכולים רק להבטיח שאנו מביאים לכל אחת מהמנות מלא נשמה, אהבה, איכות וטריות! *בימי הסגר, ניתן להזמין את המנות בכל שעות היום ארוחות בוקר […]

גיאורגית או סביח? ארוחות הבוקר של פטרה – כל היום במשלוח עד הבית / המשרד!!! 08-8651610

גיאורגית או סביח? ארוחות הבוקר של פטרה – כל היום במשלוח עד הבית / המשרד!!! 08-8651610 בוקר פטרה: חצ'פורי פתוח בליווי ביצה קשה, חציל מטוגן, סלט דודו, עריסה, טחינה, עלים של פטרוזיליה וכוסברה, בצל ירוק ומלפפון חמוץ ושתיה (בבקבוק אישי) (76 ₪) בוקר גיאורגי: אימרולי אישי עם ביצת עין מעל, בליווי סלט גיאורגי אישי, דג […]

בימים האחרונים אנו שומעים יותר ויותר את המילה "סגר". בינינו? זה לא מעניין אותנו כלל

בימים האחרונים אנו שומעים יותר ויותר את המילה "סגר". בינינו? זה לא מעניין אותנו כלל. הקורונה העיפה לנו חתיכת כאפה ולימדה אותנו לחיות כאן, עכשיו, הרגע – ולא לחכות לזמן אחר כדי לעשות את מה שאנחנו אוהבים. ומה שאנחנו אוהבים זה לפתוח שולחנות, להעמיד סירים, ללוש בצקים, ליצור אהבה בידיים שלנו, אהבה שמגיעה עד אליכם […]

עדכון מסעדת פטרה 15.3.2020 | מגיעים אליכם, עד הבית או המשרד!! המשלוח: בחינם!

לקהל לקוחותינו היקרים, בעקבות ההנחיות החדשות של הממשלה ומשרד הבריאות – המסעדה פתוחה לשירות טייק אוואי ומשלוחים. אנו נעשה את הכל במטרה להפחית באופן משמעותי את הסיכון להדבקה בקורונה, הפעולות הללו יכולות להציל חיים. בריאות העובדים והסועדים חשובה לנו ולכן נעשה את הכל כדי לסייע במלחמה הזו – במגפה העולמית covid19 – גם במחיר הפגיעה […]

מגאורגיה לאשדוד | צפו בביקורת המסעדות של "גל גפן" מיום 5.2.2020

מתוך הביקורת: הכי אהבנו מאוד את החינקלי שהיו כיסונים שמנמנים עם מילוי טעים של בשר מתובלן ונוזל (את החינקלי צריך לאכול בצורה מיוחדת כדי שנוזל המילוי לא יישפך), גם הפלטה הגאורגית עם שלושת הסלטים, הייתה טעימה מאוד… שתי המנות היו נדיבות, מלאות טעם ועומק. לקינוח, אחרי שפתחנו כפתור, בחרנו במגדל הפונצ'יק: 3 סופגניות גיאורגיות במילוי […]

טבעוניים נהנים (יותר) בפטרה | מגוון מנות טבעוניות בתפריט המופלא שלנו

מסעדת פטרה מקבלת באהבה את הסועדים הטבעוניים ומעניקה להם את האפשרות לחוויה קולינארית גיאורגית באמצעות מגוון של מנות טבעוניות, המושרשות היטב בתפריט הענק המוצע לכלל הסועדים. זהו לא סוד שגיאורגיה ששטחה ברובו הררי, משופעת במשאבים טבעיים רבים – תערובת של אזור אלפיני בהרי הקווקז וחוף ים בעל אקלים סובטרופי של הים השחור והפשטות בכפרים ניבטת […]

חינקלי – כיסוני בשר גאורגים במילוי בשר | באדיבות שף בל מילר

כולם מכירים את החצ'פורי המפורסם של הגיאורגים, אולם תנו לנו להפתיע אתכם עם מנת דגל גיאורגית לא פחות פופולארית: כיסוני בשר עסיסיים המבושלים במים ומוגשים בליווי רוטב עגבניות או רוטב שזיפים חמוץ-חריף. המתכון לבצק: 500 גרם קמח לבן מנופה 240 מ"ל מים 1 ביצה 1 כפית שטוחה מלח   למלית הבשר: 500 גרם בשר בקר […]

חייג/י